Origen del Cerdo Negro

El origen del Cerdo Negro se remonta a esta época remota. A lo largo de la Historia, la isla fue invadida por varias civilizaciones y las nuevas poblaciones llevaron consigo, no sólo su cultura y tradiciones, sino también animales con diferentes características. Los cruces con estas otras razas, dieron lugar a modificaciones de la raza local, que progresivamente se fue adaptando a las condiciones climáticas y vegetales de Mallorca. Estos cruces se hicieron en función de las necesidades y de la alimentación disponible, dando lugar a la actual raza del cerdo negro mallorquín.