Empanada de Anguiles

Empanada de anguiles
Les anguiles són una delícia de la cuina mallorquina. Especialment típiques de Sa Pobla i localitats de nord de l’illa, aquesta empanada és un dels plats típics al gener, durant les festes de Sant Antoni. Per al farciment de l’empanada d’anguiles només necessitaràs les anguiles, julivert, bledes, pèsols i pebre vermell.
///
Empanada de anguilas
Las anguilas son una delicia de la cocina mallorquina. Especialmente típicas de Sa Pobla y localidades del norte de la isla, esta empanada es uno de los platos típicos en enero, durante las fiestas de Sant Antoni. Para el relleno de la empanada de anguilas solo necesitarás las anguilas, perejil, acelgas, guisantes y pimentón.
 
#galletesgoridemuro #goridemurosempreambtu #goridemuro #galletas #mallorca